ALWANI’S No.1 इलायची चाय – अब घर पर ही बनाये अमृततुल्य जैसी (और बेहतर) चाय ☕✨(4 कप हेतु)सामग्री:-पानी – 250 मिली (RO बेहतर)फुल क्रीम दूध – 250 मिली (6% फैट)ALWANI’S No.1 इलायची चाय – 10 ग्राम (प्रति कप 2.5 ग्राम)चीनी – 3–4 चम्मच (स्वाद अनुसार)विधि:-
1. एक पैन में 250 मिली पानी डालें और अच्छी तरह उबालें।
2. पानी उबलने के बाद उसमें ALWANI’S No.1 इलायची चाय डालें।
3. 👉 1 मिनट तक धीमी आंच (सिमर) पर पकाएँ ताकि असली इलायची का स्वाद अच्छे से निकले।
4. अब दूध और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
5. चाय को एक तेज उबाल दें और फिर 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
6. एक बार फिर तेज उबाल दें, फिर छानकर गरमा-गरम परोसें।
क्या मिलेगा खास?हर कप में मिलेगा –
👉 असली इलायची की खुशबू 🌿
👉 दमदार कड़क स्वाद ☕
👉 परफेक्ट रंग और रिचनेसनोट:-
1. पानी उबलने के बाद ही चाय पत्ती डालें – इससे फ्लेवर बेहतर आता है।
2. दूध और पानी एक साथ न डालें – इससे चाय का एक्सट्रैक्शन सही से नहीं होता है।
3. कड़क चाय के लिए 2.5 ग्राम प्रति कप पर्याप्त है।
4. ALWANI’S No.1 में पहले से रियल इलायची ब्लेंड है, इसलिए अलग से इलायची डालने की जरूरत नहीं।
5. अगर आप और ज्यादा फ्लेवर चाहते हैं, तो थोड़ी अदरक हल्की कुचलकर डाल सकते हैं (ऑप्शनल)।